Mini cup cakes.

 

• Manteiga, 100 g
• Açúcar, 1 ¼ de xícara
• Ovos, 2
• Essência de baunilha, 1 ½ colher (chá)
• Farinha de trigo, 3 xícaras (chá)
• Fermento, 2 ½ colheres (chá)
• Leite, 1 ¼ xícara (chá)
• Sal, ½ colher(chá)

Passo a passo como fazer cupcakes:

1. Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme.

2. Junte os ovos um a um, batendo bem entre a incorporação de cada um deles, e adicione a essência.

3. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos e junte-os.

4. Aos poucos vá colocando o leite. Quando terminar, deixe bater por mais uns 3 minutos.

5. Coloque as forminhas de papel na fôrma de mini cupcakes e leve ao forno por 20 minutos; forno médio 200°C. Espere esfriar.

6. Decore com chantilly, brigadeiro ou pasta americana.
Fonte: Bem simples
Via: Artesanatos Passo a Passo